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वे ट्रे पर बैठे थे

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सर्विंग्स: 4

तैयारी का समय: 30 मिनट से कम

पकाने की विधि एक ट्रे पर सलाद:

ट्रे पर थोडा़ सा तेल लगाकर वेजिटेबल बेड बना लें. एक चुटकी नमक और काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें, नींबू और अंगूर से भरें और सब्जियों के बिस्तर पर रखें। एक कप पानी और एक गिलास व्हाइट वाइन डालें, जिसके बाद मछली ओवन में सब्जियों के बिस्तर पर झपकी लेती है। सही गर्मी पर लगभग 40 मिनट। हटाये जाने पर, नींबू और साग, चेरी टमाटर से गार्निश करें...


ट्रे पर भारी बिजली

गर्मी से निकालें और अंडे डालें। तब तक अच्छी तरह मिलाएँ जब तक
यह समरूप है।

मक्खन के साथ पंक्तिबद्ध 30 × 23 सेमी ट्रे में, रचना डालें और फिर एक स्पैटुला के साथ अच्छी तरह से समतल करें।

15 मिनट के लिए 200 डिग्री पर और 15 मिनट के लिए 170 डिग्री पर बेक करें।
तैयार होने पर, ट्रे को हटा दें और ठंडा होने दें। काउंटरटॉप होगा
थोड़ा डिफ्लेट करें।

एक्ला क्रीम कैसे तैयार करें।
एक कटोरी में, अंडे के साथ चीनी मिलाएं।

मैदा, कॉर्नस्टार्च और थोड़ा सा दूध डालें। चिकना होने तक हिलाएं।

एक सॉस पैन में दूध को धीमी आंच पर रखें। रचना जोड़ें
पहले से तैयार और गाढ़ा होने तक हिलाएं।

गर्मी से निकालें और मक्खन और वेनिला एसेंस डालें। समरूप बनाना। ठंडा होने दें।
क्रीम को फेंट लें और क्रीम में मिला दें।

एक स्पैटुला के साथ धीरे-धीरे मिलाएं जब तक कि सारी क्रीम शामिल न हो जाए और आपको एक सजातीय क्रीम न मिल जाए।
क्रीम को काउंटर पर फैलाएं।

चॉकलेट और कारमेल टॉपिंग से गार्निश करें।

कम से कम 4 घंटे के लिए ठंडा।
काट कर ठंडा परोसें। संयम से सेवन करें!

पकाने की विधि वीडियो एक्लेर उरियास द तवा निचला:


५ मिनट तक बेक करें!

जब आप नहीं जानते कि क्या पकाना है, और मेहमान दरवाजे पर हैं, तो हम 5 मिनट में सैंडविच तैयार करते हैं!

सामग्री:

बनाने की विधि:

1. सलामी, टमाटर और साग को बारीक काट लें। पनीर को बारीक़ करना। सामग्री को एक कटोरे में स्थानांतरित करें, क्रीम और अंडा डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

2. ब्रेड के स्लाइस को प्राप्त मिश्रण से चिकना कर लें।

3. ब्रेड के स्लाइस को एक ट्रे में स्थानांतरित करें और ओवन में पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर 5 मिनट के लिए रखें।

४. ५ मिनट के बाद, ट्रे को हटा दें और बारीक कटा हुआ सोआ छिड़कें।


मैं ट्रे पर एक्लर केक नुस्खा कैसे तैयार करूं?

शुरू करने के लिए हम एक्लेयर शीट तैयार करते हैं:

ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।

एक सॉस पैन में धीमी आंच पर तेल और नमक के साथ पानी डालें। जब पानी में उबाल आ जाए तो एक बार में सारा मैदा डाल दें और जल्दी से मिला लें (पैन को आंच से उतारें नहीं)। एक या दो मिनट के लिए छोड़ दें, फिर पैन को आंच से उतार लें और कंपोजिट को थोड़ा ठंडा होने दें, ताकि हम खुद को जलाए बिना उसमें एक उंगली डाल सकें। एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक के बाद अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि इसमें शामिल न हो जाए।

हम रचना को ट्रे में फैलाते हैं जिसमें हम बेकिंग पेपर डालते हैं। आप इसे आसानी से अपनी उंगलियों से या तेल से गुजरे चम्मच से फैला सकते हैं।

लगभग 30-35 मिनट के लिए ओवन का दरवाजा खोले बिना शीट को बेक करें। शीट अच्छी तरह ब्राउन हो जाएगी।

ट्रे को बाहर निकालें और ठंडा होने दें।

शीट के पकने तक वनीला क्रीम तैयार करें।

५० मिली ठंडे पानी में हाइड्रेटेड जिलेटिन डालें

स्टार्च के साथ जर्दी मिलाएं (मैंने स्टार्च का इस्तेमाल किया लेकिन आप आटे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं), चीनी और धीरे-धीरे गर्म दूध डालें। बर्तन को धीमी आंच पर रखें और हलवे की तरह गाढ़ा होने तक धीरे से मिलाएं। गर्मी बंद करें और हाइड्रेटेड जिलेटिन जोड़ें, पूरी तरह से भंग होने तक हिलाएं।

क्रीम को ठंडा होने दें।

व्हीप्ड क्रीम को तब तक मिलाएं जब तक यह व्हीप्ड क्रीम में न बदल जाए। सावधान रहें कि कटौती न करें :)

अच्छी तरह से ठंडी की गई क्रीम में व्हीप्ड क्रीम डालें और सिर पर हल्का सा मिलाएँ ताकि रचना अपना आयतन बनाए रखे। वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें और मिलाएँ।

हम शीट को धातु के आकार के साथ फ्रेम करते हैं या आप इसे इस तरह छोड़ सकते हैं (यदि आपके पास धातु का आकार नहीं है, तो क्रीम को तब तक ठंडा होने दें जब तक कि यह थोड़ा सख्त न हो जाए ताकि यह न चले)। क्रीम को शीट के ऊपर डालें।

केक को 1 घंटे तक ठंडा होने के बाद गनाचे तैयार कर लीजिये: एक बाउल में व्हीप्ड क्रीम डालिये और टूटे हुए चॉकलेट के टुकड़े डाल दीजिये. धीमी आंच पर गर्म करें और चॉकलेट के घुलने तक हिलाएं।

केक के ऊपर चॉकलेट आइसिंग डालें और केक को फिर से सख्त होने के लिए ठंडा होने दें। हम ऊपर डालने के लिए थोड़ा शीशा लगाते हैं।

व्हीप्ड क्रीम के लिए क्रीम पाउडर चीनी के साथ मिलाएं और इसे केक के ऊपर पोस की मदद से लगाएं। हम बची हुई आइसिंग भी डालते हैं।

क्या आपमें अब भी धैर्य है? क्या यह सही नहीं है? :)

केक को पानी में से निकाल कर चाकू से स्लाइस में काटें और परोसें।

ट्रे पर एक्लेर केक बहुत अच्छा है, मैं आपको भी इसे बनाने के लिए आमंत्रित करता हूँ और आपको यकीन हो जाएगा कि यह कितना स्वादिष्ट है!

लौरा, नुस्खा के लिए धन्यवाद!

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टर्की को ओवन में बनाने में चार घंटे तक का समय लगता है अगर यह पूरी चिड़िया है, 6-8 किलो। प्रयास के लायक!

अमेरिकियों को पूरे परिवार और मेहमानों के लिए उत्सव के भोजन पर ओवन में एक विशाल टर्की डालने की आदत है। यह भूरा, सुगंधित और कुरकुरे हो जाना चाहिए।


1. ऐसी रेसिपी जो आप 10 मिनट से भी कम समय में बना सकते हैं

रसभरी और दलिया के साथ स्मूदी

पहला नुस्खा दिन खोलता है - तो एक नाश्ता पकवान, जो कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाएगा और आपको कई घंटों तक ऊर्जा देता है, अनाज और फलों के संयोजन के लिए धन्यवाद।

  • 150 ग्राम रसभरी
  • 1 कटा हुआ केला
  • १२० मिली बिना मीठा बादाम का दूध
  • 50 ग्राम दलिया
  • 200 ग्राम कम वसा वाला दही
  • 1 चम्मच मेपल सिरप

कुछ भी आसान नहीं: उपरोक्त सभी सामग्री को एक कटोरे या जार में वर्टिकल मिक्सर की मदद से मिलाया जाता है, जिसके बाद पेय का आनंद लेने के लिए तैयार है।

उच्च पोषण मूल्य वाला नाश्ता, नाश्ते के लिए भी उपयुक्त

  • टोस्ट के 2 टुकड़े
  • एक कॉप्टिक एवोकैडो
  • 2 अंडे
  • आधा नींबू
  • नमक

एवोकाडो फल को आधा काट कर एक पेस्ट प्राप्त होने तक कुचल दिया जाता है, जिसे हम थोड़ा नमक और नींबू के रस के साथ मिलाते हैं। इस आटे से ब्रेड के स्लाइस को चिकना कर लें, फिर तले हुए अंडे को पैन में ऊपर से या फ्रायर में तेल की जगह गर्म हवा से डालें।

बकरी पनीर आमलेट

एक झटपट, स्वादिष्ट और भरने वाला स्नैक, जो तैयार होने से पहले, अधिकतम 15 मिनट में 10 से अधिक नहीं लेता है। नुस्खा इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि 4 सर्विंग्स प्राप्त करें।

  • 8 बड़े अंडे
  • नमक और काली मिर्च
  • 1 बड़ा चम्मच मक्खन
  • १२० ग्राम बकरी पनीर, क्रम्बल किया हुआ
  • 4 लौंग हरा प्याज
  • ३ बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 1 बड़ा चम्मच वाइन सिरका
  • 1 छोटा चम्मच सरसों
  • 6 कप अरुगुला
  • एक छोटी, गर्म छड़ी

एक बाउल में अंडे, आधा छोटा चम्मच नमक और आधा छोटा चम्मच काली मिर्च डालकर थोड़ा पानी डालें। समानांतर में, मध्यम आँच पर एक कड़ाही में मक्खन गरम करें और अंडे को 2-3 मिनट तक भूनें। इसके बाद ऊपर से पनीर और हरा प्याज छिड़कें, बारीक कटा हुआ, और आमलेट को किनारों से बीच में दो बार मोड़ें, जिसके बाद आप इसे 4 बराबर टुकड़ों में काट सकते हैं।

अलग से, तेल, सिरका और सरसों को एक चुटकी नमक और थोड़ी काली मिर्च के साथ मिलाएं और अरुगुला के ऊपर सॉस डालें। गरमा गरम बैगूएट के साथ परोसें।

एवोकैडो और ककड़ी के साथ चिकन सलाद

चिकन ब्रेस्ट और एवोकाडो पर आधारित यह संयोजन जितना सरल है उतना ही स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है।

  • एक कप सोयाबीन
  • 1 चिकन ब्रेस्ट
  • खीरा, छिलका
  • आधा एवोकैडो
  • नींबू का रस
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 चम्मच मिश्रित बीज
  • वर्डे लेट्यूस

सबसे पहले सोयाबीन को करीब 3 मिनट तक उबालें, फिर उन्हें एक बाउल में चिकन ब्रेस्ट और खीरे के साथ छोड़ दें। एक ब्लेंडर में, एवोकैडो कोर, कुछ नींबू का रस और जैतून का तेल मिलाएं, फिर इस मिश्रण को कटोरे की सामग्री के ऊपर डालें।

एक प्लेट में लेटस के कुछ पत्ते बेल लें, ऊपर से प्याले में तैयार मिश्रण डालें और अंत में कुछ बीज और थोड़ा सा बचा हुआ नींबू का रस छिड़कें।


ट्रे पर आलू के साथ चिकन पैर

4 पैर धोकर साफ करें। रसोई के तौलिये से अतिरिक्त पानी और तरल की जांघों को पोंछें, फिर कमरे के तापमान पर दोनों तरफ १०० ग्राम मक्खन से चिकना करें।

जांघों को आलू की परत के ऊपर रखें।

लहसुन की 3 कली को 2 हिस्सों में काट लें। पैन में लहसुन को पैरों और आलू के बीच में रखें।

जाँघों और आलू के ऊपर जैतून का तेल लगाएं। उदार बनो!

नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

रोज़मेरी की कुछ टहनी डालें और फिर एक कोने में 300 मिली ठंडा पानी पैन में डालें।

ट्रे को ढक्कन या एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 35 मिनट के लिए रख दें।

पैन को ओवन से निकालें, ढक्कन हटा दें और जांघों को पलट दें।

बिना ढक्कन वाली ट्रे को 180 डिग्री सेल्सियस पर 25 मिनट के लिए ओवन में वापस रख दें।

पकाने की विधि वीडियो ट्रे पर आलू के साथ चिकन पैर निचला:


सामग्री: पोर्क चॉप के 5 स्लाइस, लहसुन की एक लौंग, 150 मिली चिकन सूप, 100 मिली सूखी सफेद शराब, एक तेज पत्ता, 1 धागा सूखा अजवायन, दो बड़े चम्मच तेल, नमक, काली मिर्च, पेपरिका

तैयारी: 220 डिग्री पर प्रीहीट करें। एक ट्रे तैयार करें जिसमें मांस के टुकड़े एक ही परत में हों। लहसुन की कलियों को सिर से छीलकर बाहरी परतों को साफ कर लें, लेकिन खोल में छोड़ दें। चाकू से चपटा करें। मांस के स्लाइस दोनों तरफ नमक, जमीन काली मिर्च और पेपरिका के साथ अनुभवी होते हैं। एक बड़े पैन में तेल गरम करें और लहसुन की कलियों को 1 मिनट तक सुनहरा होने तक भूनें, फिर पैन से निकाल लें। एक पैन में दोनों तरफ मांस भूनें (प्रत्येक तरफ लगभग 2 मिनट)। मांस को पैन से निकालें। तेज पत्ता और अजवायन के साथ पैन में वाइन डालें और 2-3 मिनट तक उबालें। चिकन शोरबा डालें और आधा (3-5 मिनट) कम होने तक उबालें। ब्राउन किए गए मांस को ट्रे में रखा जाता है, लहसुन को चॉप्स के बीच छिड़का जाता है, फिर वाइन सॉस डाला जाता है। ट्रे को 15 मिनट के लिए ओवन में रख दें।



टिप्पणियाँ:

  1. Alaric

    मेरी राय में आपकी गलती थी। मैं इस पर चर्चा करने के लिए सुझाव देता हूं। पीएम में मुझे लिखो, हम बात करेंगे।

  2. Tormaigh

    मेरा मतलब है कि आप गलत हैं। मैं अपनी स्थिति का बचाव कर सकता हूं। पीएम में मेरे लिए लिखें, हम चर्चा करेंगे।

  3. Kagami

    मैं हस्तक्षेप करने के लिए क्षमा चाहता हूँ; एक सुझाव है कि हमें एक अलग रास्ता अपनाना चाहिए।

  4. Anderson

    परियों की कहानी

  5. Rylan

    What abstract thinking



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