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लेमन मेरिंग्यू पाई जेलो शॉट

लेमन मेरिंग्यू पाई जेलो शॉट


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एक क्लासिक पाई एक जेलो शॉट में तब्दील हो गई।अधिक +कम से-

नींबू पानी

1/2

कप जमे हुए नींबू पानी, ठोस को हटाने के लिए विगलित और तनावपूर्ण

3/4

कप व्हीप्ड क्रीम वोदका

2

लिफ़ाफ़े में बिना लिपटे जिलेटिन होता है

क्रीमी लेयर

1/4

कप व्हीप्ड क्रीम वोदका

2

चम्मच unflavored जिलेटिन

1/2

कप मीठा दूध गाढ़ा

गार्निश

4

छोटे कचौड़ी कुकीज़, टुकड़ों में चूर्णित

छवियाँ छिपाएँ

  • 3

    नींबू की परत तैयार करें। एक मध्यम सॉस पैन में, नींबू पानी केंद्रित और पानी पर जिलेटिन छिड़कें। जिलेटिन को एक या दो मिनट के लिए भिगोने दें।

  • 4

    बहुत कम गर्मी पर गर्मी, लगातार सरगर्मी, जब तक जिलेटिन पूरी तरह से भंग नहीं किया जाता है (लगभग 5 मिनट)। गर्मी निकालें।

  • 5

    गर्मी से हटाएँ। अच्छी तरह से मिलाते हुए, शराब जोड़ें। धूपदान या साँचे में डालना। ठंडा होने तक, कम से कम एक घंटा।

  • 7

    सॉस पैन में पानी डालो और जिलेटिन के साथ छिड़के। जिलेटिन को एक या दो मिनट के लिए भिगोने दें। वोदका जोड़ें।

  • 8

    गर्मी से निकालें और गाढ़ा दूध जोड़ें, जब तक चिकना न हो जाए।

  • 9

    बहुत कम गर्मी पर गर्मी, लगातार सरगर्मी, जब तक जिलेटिन पूरी तरह से भंग नहीं किया जाता है (लगभग 2 से 3 मिनट)।

  • 10

    गर्मी से निकालें और गाढ़ा दूध जोड़ें, जब तक कि सरगर्मी न हो।

  • 11

    कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। सेट नींबू की परत पर डालो और रेफ्रिजरेटर पर लौटें। पूरी तरह से सेट, कई घंटे या रात भर तक चिल।

  • 12

    एक फूल कुकी कटर (या आप की तरह किसी भी आकार) का उपयोग करके जेलो शॉट्स को काट लें।

  • 14

    इसे फूल की तरह दिखने में मदद करने के लिए केंद्र में कुकी crumbs छिड़कें। या अगर एक और आकार कर रहे हैं तो जेलो के एक किनारे को crumbs में गोली मार दें।

इस नुस्खा के लिए कोई पोषण संबंधी जानकारी उपलब्ध नहीं है

इस रेसिपी के बारे में अधिक जानकारी

  • डेसर्ट में पाई नई "इट" चीज बन गई है।

    जहां कभी कपकेक की दुकानें हुआ करती थीं (सर्द, जो अब भी मौजूद हैं) अब पाई की दुकानें हैं। और अच्छे कारण के साथ क्योंकि पाई कमाल की है! तो क्यों पाई को जेली शॉट में नहीं बनाया जाए? मुझे एक पाई की आवश्यकता थी जो "वसंत" कहती है ... लेमन मेरिंग्यू पाई जेली शॉट्स दर्ज करें।

    उन्हें और भी अधिक वसंत की तरह बनाने के लिए, मैंने उन्हें फूलों के आकार में बनाया। आप सोच सकते हैं कि आप कचौड़ी कुकी भाग को छोड़ना चाहते हैं, लेकिन मुझ पर विश्वास करें - यह वास्तव में उन्हें पाई की तरह स्वाद बनाने में मदद करता है!

    शॉट्स बनाने के लिए आपको वास्तव में यह जानना होगा कि व्हिस्की, वेटिंग (फ्रिज में रहते हुए), और कुकी कट कैसे करें!

    हो जाए!

    नींबू की परत तैयार करें। बहुत कम गर्मी पर गर्मी, लगातार सरगर्मी, जब तक जिलेटिन पूरी तरह से भंग नहीं किया जाता है (लगभग 5 मिनट)। गर्मी निकालें।

    अच्छी तरह से मिलाते हुए, शराब जोड़ें। ठंडा होने तक, कम से कम एक घंटा।

    क्रीम की परत तैयार करें। सॉस पैन में पानी डालो और जिलेटिन के साथ छिड़के। वोदका जोड़ें। गर्मी से निकालें और सुखाया हुआ गाढ़ा दूध जोड़ें, जब तक चिकना और जिलेटिन पूरी तरह से भंग नहीं हो जाता है (लगभग 2 से 3 मिनट)।

    कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। पूरी तरह से सेट, कई घंटे या रात भर तक चिल।

    अपनी पसंद के कुकी कटर का उपयोग करके (मैंने एक फूल का इस्तेमाल किया) उन्हें आकृतियों में काट दिया।

    कचौड़ी कुकी crumbs के साथ शीर्ष या crumbs में जेली शॉट डुबकी।

    पीबॉडी को आइस हॉकी पसंद है (वह खेलती है!) और सभी चीजें बेकिंग! उसके ब्लॉग साइट Pulbody और उसकी Tablespoon प्रोफ़ाइल द्वारा पाक सामग्री पर उसके महान सामान की जाँच करें।

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