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एसएक्सएसडब्ल्यू: सर्वश्रेष्ठ खाने के लिए कहां खोजें

एसएक्सएसडब्ल्यू: सर्वश्रेष्ठ खाने के लिए कहां खोजें



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साउथ बाय साउथवेस्ट (SXSW), वार्षिक इंटरएक्टिव, संगीत और रचनात्मक-पलूजा के लिए यह फिर से समय है ऑस्टिन, टेक्सास. त्योहारों पर जाने वालों के लिए जो हॉट डॉग और अधिक कीमत वाले पिज्जा स्लाइस के लिए सामान्य धूल भरी लाइनों से बचना चाहते हैं, यहां कुछ अधिक भोजन के अनुकूल पैनल और आफ्टर-पार्टी पर एक नज़र है:

फूडस्पॉटिंग का स्ट्रीट फूड फेस्ट ऑस्टिन के फूड ट्रेलरों का केंद्र है। सहभागी यहां से काटने का प्रयास कर सकते हैं क्लेम के हॉट डिगिटी डॉग्स, हे कपकेक, लकी जे, यम बर्गर, और अन्य। इसमें भाग लेने के लिए कुछ भी खर्च नहीं होता है, और आगंतुक स्नैकिंग के दौरान कराओके कैबरे में भाग ले सकते हैं मांस पाइस बुमेरांग और . से किम्ची फ्राई Chi'lantro से. पर्याप्त कथन। अगर त्योहार की तारीखें बहुत दूर लगती हैं, तो यह गुप्त मेनू मेहतर शिकार विशेष रुप से प्रदर्शित किराया जल्दी खोजने का एक तरीका है। (शनिवार, 10 मार्च)

रॉबर्टा और सिरका हिल हाउस में जाने वाला कोई भी व्यक्ति जानता है ब्रुकलिन भोजन दृश्य जीवित है और ठीक है; "राइज़ ऑफ़ द ब्रुकलिन फ़ूड सीन" शुरुआत के लिए ब्रुकलिन के कुछ खाद्य कारीगरों - मोमोफुकु मिल्क बार की क्रिस्टीना टोसी और ब्रुकलिन ब्रू शॉप की एरिका शी को एक साथ लाता है - किंग्स काउंटी में 'क्या पक रहा है' के बारे में बात करने के लिए। (रविवार, 11 मार्च)

यह कोई रहस्य नहीं है कि शेफ सेलेब्रे एंथनी बॉर्डन ऑस्टिन से प्यार करता है. इस यात्रा में, उन्होंने "एंथोनी बॉर्डेन के साथ डिजिटल डिबाउचरी" पैनल में सोशल मीडिया पर अपने विचार साझा किए। अपने लाइव-स्ट्रीम पब क्रॉल, "लाइव-ट्विटिंग" रैप पार्टियों की सफलता पर बोर्डेन और उनके दल से सुनें, और उनके बढ़ते ऑनलाइन फूडी समुदाय पर उनके नो-होल्ड-वर्जित लेना। (मंगलवार, 13 मार्च)

हेरिटेज रेडियो नेटवर्क पर स्नैकी ट्यून के रेडियो शो के प्रशंसक ऑस्टिन में लाइव एक्ट को पकड़ सकते हैं। ब्रुकलिन के डारिन और ग्रेग ब्रेस्निट्ज़ ने "स्नैकी ट्यून्स: फ़ूड, म्यूज़िक एंड इंटरनेट रेडियो" पैनल में SXSW - संगीत और भोजन का सर्वश्रेष्ठ संयोजन किया। जोड़ी, साथ ही शेफ रिचर्ड ब्लैस और Stereogum.com के संपादक अरमित सिंह, इंटरनेट रेडियो शो के उदय पर भी चर्चा करेंगे। (शुक्रवार, 16 मार्च)

स्टब के बीबीक्यू म्यूजिकल एक्ट्स में राचेल रे की पार्टी में ट्रेन और बिली गिबन्स प्रदर्शन करेंगे, जबकि मेहमान बारबेक्यू सॉस, शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त नाचोस और रिफाइंड बीन्स के साथ "बिस्किट पर ब्रिस्केट" जैसे व्यंजनों पर नाश्ता करेंगे। (शनिवार, 17 मार्च)


ऑस्टिन में कहाँ खाना है: शहर में सर्वश्रेष्ठ भोजन के लिए एक 3 दिवसीय रेस्तरां गाइड

ऑस्टिन खाने के लिए अद्भुत जगहों से भरा शहर है, कैफे से लेकर डिनर तक और बार से लेकर रेस्तरां तक। यदि आप इस शानदार शहर में सप्ताहांत की यात्रा की योजना बना रहे हैं, तो मेरे पास आपके लिए एकदम सही भोजन मार्गदर्शिका है! पता करें कि ऑस्टिन में कहां खाना है, जिसमें मेरे कुछ पसंदीदा अड्डा हैं!

यह वर्ष का वह समय फिर से है और जब कुछ लोग एसएक्सएसडब्ल्यू के क्षेत्र के साथ आने वाले यातायात और भीड़भाड़ पर विलाप कर सकते हैं, मुझे व्यक्तिगत रूप से इन 10 दिनों से प्यार है जब कुछ सबसे नवीन और सबसे दिलचस्प ब्रांड और व्यक्ति हमारे प्यारे शहर में उतरते हैं अर्थपूर्ण सक्रियता और बातचीत को जोड़ने और बनाने के लिए।


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