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नेरानो अमाल्फी तट को बेवर्ली हिल्स में लाता है

नेरानो अमाल्फी तट को बेवर्ली हिल्स में लाता है



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अमाल्फी तट पर स्थित एक इतालवी गांव के नाम पर, बेवर्ली हिल्स 'नेरानो स्वादिष्ट और प्रामाणिक समुद्री भोजन और पास्ता व्यंजन प्रदान करता है।

सांता मोनिका बुलेवार्ड पर 4,000 वर्ग फुट के रेस्तरां में एक लंबी एल-आकार की बार, नीले-समर्थित गोलाकार बूथ, और सभी ईंट और कंक्रीट की दीवारों से घिरे टेबल और फर्श से छत तक खिड़कियों की एक खाड़ी के साथ एक आधुनिक डिजाइन है। भूतल पर, तीन निरंतर भोजन स्थानों में एक खुली रसोई, गोल हरे-भरे बूथ और एक दर्जन आरामदायक टेबल के साथ बार बैठना शामिल है।

टोस्कानो रेस्तरां समूह द्वारा खोला गया, नेरानो में ऊपर की ओर बीजी लाउंज भी है। आरामदायक लाल मखमल बूथ और चमड़े की कुर्सियों में मेहमानों के लिए अंधेरा, आमंत्रित स्थान छोटे काटने और विविध कॉकटेल मेनू पेश करता है।

सुविधाओं में तटीय-प्रेरित मेनू में क्रिस्पी केपर्स के साथ पैसिफिक येलोटेल टूना क्रूडो शामिल हैं; मैश किए हुए आलू जैतून के तेल के साथ ग्रील्ड स्पेनिश ऑक्टोपस; बरेटा और यूनी क्रस्टिनो; बैंगन एक प्रकार का पनीर; और बकरी पनीर के साथ भुना हुआ चुकंदर का सलाद।

पिज्जा में टमाटर और तुलसी शामिल हैं; स्क्वैश ब्लॉसम और ब्लैक ट्रफल के साथ बेबी आर्टिचोक; prosciutto, arugula, और टमाटर; बरेटा और ट्रफल; सलामी, पेपरोनसिनी, और टमाटर; और पेस्टो, तोरी, और बकरी पनीर। उत्कृष्ट पास्ता में तोरी और स्क्वैश ब्लॉसम के साथ स्पेगेटी शामिल हैं; पालक और रिकोटा ग्नुडी; टमाटर और तुलसी के साथ स्पेगेटी; क्लैम और व्हाइट वाइन के साथ स्पेगेटी; शंख के साथ कैवेटेली; और सॉसेज सुगो के साथ ऑरेकिचेट।

समुद्री भोजन के व्यंजन ताजा होते हैं और या तो ग्रील्ड (स्वोर्डफ़िश, ब्रानज़िनो, और स्पॉट झींगे) या पक्षों के साथ तैयार किए जाते हैं। मुख्य पाठ्यक्रमों में सौंफ प्यूरी और इंद्रधनुष गाजर के साथ सामन सामन शामिल हैं; जड़ सब्जियों और साल्सा वर्दे के साथ जिदोरी चिकन; तली हुई रैपिनी और मशरूम के साथ फ्लैट-आयरन स्टेक; और जले हुए ट्रेविसो और व्हीप्ड फिंगरलिंग आलू के साथ एक बोन-इन रिब-आई।

डेसर्ट में कुरकुरे हेज़लनट जिलेटो और टोस्टेड मेरिंग्यू के साथ एक गुआनाजा डार्क चॉकलेट मूस और जंगली बेरी कौलिस के साथ एक वेनिला पन्ना कोट्टा शामिल हैं।

बार मेनू ताज़ा विशेषता कॉकटेल से भरा है। हमारी पसंद में शामिल हैं कोस्टा अमलफिटाना के साथ वोडका और ऑरेंज ब्लॉसम लिकर जिसमें नींबू का रस शामिल है; एक पियरबेलिनी जो वोडका, सेंट जर्मेन और नाशपाती के साथ सबसे ऊपर है; राई, अमारो नोनीना, बिटर्स, इलायची, और चिरायता के साथ एक इतालवी साज़ेरैक; और अनेजा, शहद, दालचीनी, ऑलस्पाइस और अंजीर के साथ ऊना फिगाटा।

चाहे ऊपर, अपने अंधेरे और घनिष्ठ वातावरण के साथ, या नीचे, हल्का और उज्ज्वल अनुभव के लिए, भोजन और पेय मेहमानों को इतालवी तट तक पहुंचाएगा।


भाग रेस्तरां। पार्ट कैंडललाइट लाउंज। सभी इतालवी।

9 तस्वीरें नेरानो

आइए कुछ इतालवी का अभ्यास करें।

स्पेगेटी सभी Vongole। बिस्टेका अल पेपे नीरो। चियांटी क्लासिको।

ठीक है, सबक खत्म। अब आप नेरानो के साथ शाम बिताने के लिए तैयार हैं, एक शानदार नया इतालवी रेस्तरां और बेवर्ली हिल्स में लाउंज जिसका सपना टोस्काना के पीछे के लोगों ने देखा था। यह कल रात के खाने के लिए खुलता है, और यहाँ यह तस्वीरों में है।

निजी लिफ्ट को लाल मखमली सोफे, इटालियन साज़ेरैक और क्रिस्पी बेबी आर्टिचोक के साथ, शानदार कैंडललाइट लाउंज तक ले जाकर अपनी तिथि की रात को खोलने पर विचार करें। यह कभी भी एक बुरा आइसब्रेकर नहीं है।

उसके बाद, यह नीचे की ओर है और अमाल्फी तट-प्रेरित मेनू के अवलोकन के लिए इतालवी स्पोर्ट्स कारों के स्वर्ण युग को जगाने के लिए डिज़ाइन किए गए एक सुडौल भोज में। ग्रिल्ड स्पॉट प्रॉन और ब्लैक ट्रफल पिज्जा गर्म और भारी होने लगते हैं, जबकि आपका इतालवी-आयात सर्वर कोने के चारों ओर वाइन की दुर्जेय दीवार से कुछ अच्छा निकालने के लिए फुसफुसाता है।

क्या शाम खत्म होने से पहले घर का बना नींबू शर्बत और एक गिलास लिमोनसेलो का समय होगा? वहाँ होगा। वास्तव में होगा।

तो वो हैं। कुछ और बातचीत करो। बस चीजें तब तक रखें जब तक कि आपके पास और कुछ न हो।

गैरेट स्नाइडर लॉस एंजिल्स में स्थित है। वह पुराने टिकी बार, चारक्यूरी प्लेटर्स और किसी भी फिल्म का आनंद लेते हैं जिसमें स्टीव मैक्वीन अपने स्टंट खुद करते हैं।


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